ATEMPORA ROSATO 2025

ATEMPORA Rosato 2025 è un Puglia Primitivo IGP ottenuto da uve 100% Primitivo raccolte a mano e sottoposte a pigiatura soffice, con una resa in mosto limitata al 50–60%. Il rosa brillante dai riflessi corallo accompagna profumi di piccoli frutti rossi, melograno e delicate note floreali. Al palato è fresco, morbido e saporito, con un finale persistente. Affina 5 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia. Ideale con antipasti di mare e di terra, primi delicati, pesce, carni bianche e formaggi freschi. Servire a 6–8 °C.